好看的开放式厨房大家都喜欢,但偏有许多反对的声音,说中国人不适合开放式厨房,甚至说到燃气公司都不会提供燃气。但其实可根据开放式厨房的优缺点和方案结合自身的爱好、房屋结构、面积大小等等情况下,总结开放性厨房存在的合理性。
先科普燃气的问题:有些地方的燃气公司为了避免安全隐患可能会直接拒绝向开放式厨房提供燃气,所以在设计之前一定要先和当地的燃气公司沟通好。今天跟大家说说做开放式厨房的优缺点,希望大家看完可以做个参考,自行判断。
开放式厨房的优点:
1、颜值高,在视觉上显得更加宽敞明亮。
2、提升空间利用率(减少了隔墙、增加了活动范围),适合小户型。
3、有利于空气流通和采光,避免了封闭式空间。
4、做饭的时候也可以和家人朋友互动,促进感情。
可能出现的问题及解决办法:
油烟问题:买一个靠谱的吸油烟机。尽量选用风压风量大的,设计吸油烟机位置时尽量靠近烟道。如果吸油烟机不够给力,可以买一个油烟挡板,减少小油烟扩散。
气味问题:做饭的气味扩散,这个属于正常的物理现象。增加一个大风量排风扇;尽量选用无烟锅、少烟锅;烹饪方法尽量选用蒸煮,减少爆炒。
清洁问题:保持厨房干净整洁,没有什么窍门,就是经常搞清洁做卫生。科技日益发达的如今,各类科技产品可以更好的解决卫生问题,如洗碗机、扫地机器人等。
噪音问题:炒菜做饭、吸油烟机有噪音这些是没办法避免。声音的传递是相互的,我们享受了厨房、客厅的沟通便利性,也要忍受相互的噪音打扰。
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