传统思维被颠覆，固有认知被打破，万物互联的时代正在重塑我们的生活，衣食住行皆是如此，烟火厨房也不例外。
10月22日，方太作为合作伙伴出席HDC 2021华为开发者大会，并推出支持鸿蒙智联的智能厨电产品——方太智能社交烤箱，将领先的智能厨电科技与万物互联能力相结合，为用户带来更加高效便捷且富有乐趣的烹饪体验。
与此同时，由方太牵头，联合华为、中家院(北京)检测认证有限公司、中国家用电器研究院、国家智能家居质量监督检验中心共同制定的行业首部《搭载物联网操作系统的智能家用电器技术要求 吸油烟机》标准，也在大会期间正式发布。
据悉，方太与鸿蒙生态已在产品研发、标准制定等多个领域展开深化合作，通过硬件互助、资源共享，为消费者打造全场景智慧厨房解决方案，同时依托智慧互联、创新互联，引领中国厨电产业变革与升级。
智能烤箱会社交，重新定义“无界”厨房
厨电科技的飞速发展，烹饪理念的革新进化，不断改变着厨房的形态，也刷新着我们的想象。当5G、AI、IoT等新技术走进厨房，一场全新的智能厨电浪潮汹涌而来，冲破功能与空间的桎梏，重新定义“无界”厨房生活场景。
方太与华为正站在这股浪潮的最前方。以本次亮相的方太智能社交烤箱为例，在鸿蒙智联的加持下，该产品为用户提供了极简连接、万能卡片、极简交互、硬件互助等“超级终端”全场景智慧生活体验。其中，远程控制功能，支持手机遥控操作烤箱，即便人不在家也能随心下厨；海量云菜谱，让厨房小白轻松掌握烹饪秘籍，顿顿美食不重复；一键烹饪功能，可将手机菜谱直接发送给烤箱，一键开启智能烹饪。
值得一提的是，方太智能社交烤箱还拥有一颗神奇的“厨房慧眼”，集视频录制、直播、分享等多功能于一体，让厨房超越物理空间限制，变身开放的网络社交平台，让每个人都能成为美食博主，与更多人共享美味时刻。据了解，未来，方太智能社交烤箱将会在AI、健康、交互体验提升上继续发力。
作为支持鸿蒙智联的智能厨电产品，方太智能社交烤箱的亮相引发了广泛关注和讨论。方太基于对用户需求的深入挖掘，以及对厨房场景的不断拓展，为未来将量产上市的方太智能社交烤箱提前圈粉年轻用户，爆款潜力不容小觑。
据方太集团智能厨电专家俞贵涛介绍，目前，方太与华为双方在产品端的合作是全方位、全品类的，同时双方将共同规划、挖掘基于鸿蒙智联的厨电新品类和厨房新场景，以创新升级的智慧互联厨电科技，重构厨房想象。
从单品到生态，实力领跑厨电智能化
从单品到生态，厨电智能化是大势所趋。而在这条道路上，方太与华为结缘已久。
早在2017年，方太风魔方智能油烟机产品便已接入华为智能家居平台。2020年，双方基于鸿蒙生态启动技术合作与产品研发，并在2021年相继推出蒸箱、烤箱、集成烹饪中心等多款支持鸿蒙智联的智能厨电产品。
可以说，方太是鸿蒙生态落地厨电行业的先行者和引领者。本此双方再度联手，是基于前期合作的成功探索与实践的必然选择，也是用户理念和创新实力趋同的两家行业领军企业，志向厨电智能化未来的不谋而合。
作为高端厨电领军品牌，方太深耕厨电行业25年，坚持以创新科技引领中国厨电，立足用户需求和用户体验，驱动技术迭代和产品升级。为此，方太坚持每年研发投入不少于销售收入的5%，拥有近千人的研发团队，国家认定的技术中心和实验室，并在德国、日本等地设立研究院。目前已拥有授权专利超5500件，其中发明专利超1000件，跻身全球智慧家庭发明专利TOP20企业。
从基础材料、核心技术创新，到应用技术、厨电品类创新，方太始终以开创者和引领者姿态，走在中国厨电行业的最前方。面对持续升级的厨电智慧生态浪潮，集结中国厨电行业的技术领袖与中国物联网领域的最强生态，方太与华为组成的“智慧联盟”，将发挥出1+1＞2的叠加优势，引领厨电智能化新变革。
覆盖多功能、全场景，厨房或将成为超级空间
智能厨电新变革，从“超级厨房”开始。
本届华为开发者大会上，方太首次提出将携手鸿蒙生态共同打造“超级厨房”。“超级厨房”是对现有厨房概念的解构与重塑，强调厨房不是功能单一的孤立空间，应该成为开放互联的家庭中心。立足空气、食物、水三大核心需求，在保证安全性、健康性、便捷性的基础上，通过一体化智能化厨电解决方案，将厨房打造成覆盖烹饪、亲子、聚会、社交、娱乐等多功能全场景的超级空间。
方太领先的智能厨电科技，是“超级厨房”概念落地的重要支撑。2016年，方太在杭州成立智能厨电研究院，整体布局感知智能、连接智能、认知智能等前瞻技术领域。2018年，方太发布业内首个集线上互联与线下体验、社交分享于一体的智能厨房生态系统——FIKS方太智慧厨房系统，实现了从单一厨电产品的智能化到整个厨房生态体系构建的行业破局。
而鸿蒙生态，则以强大的万物互联能力赋能“超级厨房”。通过FIKS方太智慧厨房系统与鸿蒙生态的深度融合，将整个厨房场景串联起来，消除了智能厨电产品间的割裂感和隔阂感，为用户带来便捷流畅的使用体验，享受真正全场景协同式厨房智慧生活。
“超级厨房”不仅仅是技术与产品层面的合作，更是基于厨电生态和商业模式的全新探索。鸿蒙生态将助力方太进一步打破厨电“终端孤岛”，以更好的智能化、场景化用户体验，在高端智能厨电市场竞争中占据先机与优势。而方太智能厨电的多品类、规模化加入，也将有助于鸿蒙生态体系的丰富与完善，进一步推动厨电行业落地智能家居的发展进程。
这是一条相互成就、互利共荣的道路。不止于方太和华为，随着合作步伐的不断加速，获利者也将不断增多，无论是普通消费者，还是整个中国厨电产业，相信都将在这场变革中受益匪浅。
万物互联，合作共赢。期待方太携手更多创新伙伴，用高标准、高科技、高品质的厨电产品，为亿万家庭创造幸福美好的生活，用坚定的文化自信和科技自信，带领中国高端厨电一路向上，登上世界舞台。
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