客如云年终总结:智能餐饮管理系统的迭代速度越来越快

籽罪桩尊 · 2017-12-29 15:47:08 ·产经

【科技讯】12月29日消息,2017年即将过去,这一年里,客如云软硬一体的智能餐饮管理系统经历了多次迭代更新,九月,智能收银一体机OnPOS 2正式发布,同时新一代软件系统On OS 8也正式投入应用,成功适配正餐、

【科技讯】12月29日消息,2017年即将过去,这一年里,客如云软硬一体的智能餐饮管理系统经历了多次迭代更新,九月,智能收银一体机OnPOS 2正式发布,同时新一代软件系统On OS 8也正式投入应用,成功适配正餐、快餐、团餐、自助餐、美食城以及零售业。从产品功能层面来说,客如云智能餐饮管理系统已经覆盖90%以上的餐饮需求。

为去旧迎新,12月份,客如云研发小伙伴们又带来了一波软件迭代更新,针对当前商家的经营痛点,12月更新中在每个环节都有了新的突破。

1.收银

(1)收银(正餐)实现美团验券

痛点/需求:当顾客买了一张指定菜品的美团券,希望在结账的时候用这张券把订单内响应的菜品抵扣掉。

功能:服务员通过智能收银一体机识别美团券,快速核销,完成相应菜品的抵扣,并且能展示抵扣菜品的详情。

价值:一方面,提高验券核销效率,降低因手动操作引起误差的几率;另一方面,减少因没有抵扣详情影响顾客与商户的体验。

(2)收银(正餐)匹配桌台最低消费

痛点/需求:有包间的餐厅或者茶楼一般设有桌台最低消费,如果订单金额不足最低消费,以最低消费计算,中间的差额以附加费的形式需要存下来。

功能:收银员可以通过智能收银一体机能快速是被,并以最低消费结算。

价值:收银更智能化、提高操作效率、覆盖更多的业务场景。

(3)收银(快餐)对接美团众包

功能:对接新的配送方式——美团众包,美团订单在配送下发时可以选择美团众包。在选择美团众包后需先查询一次配送费,确认配送费即可下发至美团众包。

价值:满足商户配送需求。

客如云年终总结:智能餐饮管理系统的迭代速度越来越快

2.掌上客如云

(1)语音录菜

痛点/需求:之前录入菜品效率不高,客如云运维、上线组工作量巨大。

功能:语音录菜,用户直接说出要添加的菜品和价格,快速创建菜品。

价值:提高管理效率,减少运维/上线组人员上门服务的人力成本。

客如云年终总结:智能餐饮管理系统的迭代速度越来越快

3.手持智能收银一体机

(1)快速收银闪结

痛点/需求:之前的结账步骤是“点菜—菜品预览确认—结账”。步骤繁琐,在用餐高峰期,商家效率降低。

功能:现在在点单页增加【结账】入口,点菜后直接结账,快速收银。

价值:节省商家收银的时间成本。

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(2)正餐最低消费

功能:匹配“正餐最低消费”。

价值:覆盖更多的用户场景,确保商家的利润空间。

4.营销

(1)权益卡即售即用

痛点/需求:权益卡必须绑定会员才可用,但在快餐商户和美食城商户,需要即售即用。

功能:权益卡售卡可配置,快餐商户和美食城商户可设置不必绑定会员,售卖后即可使用储值和权益。

价值:适配更多商户的实体卡需求,提高商户开卡、使用实体卡的效率

5.厨房显示系统

(1)出品系统-制作完成打印传菜单

痛点/需求:后厨菜品制作完成后,如果没有没有票据/传菜单,传菜员不知道菜品是哪个区域、那一桌的。高峰期出现两个同样菜品时,容易混淆。

功能:后厨厨师制作完一个菜品后,出一张对应菜品的票据/传菜单,放在传菜口、把传菜单压在菜品旁边;传菜员会根据传菜单将菜品送到指定桌台。

价值:保证后厨和前厅的传菜效率

(2)出品系统-统计“加菜”类型菜品

痛点/需求:加菜场景在餐厅比较普遍,餐桌加菜后迟迟上不来,导致门店翻台率始终上不去。

功能:顾客通过智能收银一体机、移动门店或掌上客如云进行加菜,所加的菜会同步显示到后厨显示系统,并标识出加菜;厨师根据加菜标识,优先处理这些菜。保证及时做菜,及时上桌。

价值:节约顾客等待时间、提高餐厅翻台率和营业额

6.打印

(1)消费清单增加开柜条形码

痛点/需求:快餐厅用餐高峰期排队时间较长,为节约时间,很多快餐支持提前订餐、到店自取,但如何有序地安排顾客自取,于是衍生自助取餐柜。

功能:消费清单增加开柜条形码,打包人员可通过开柜条码将菜品放到柜子中,顾客也可通过手机接收的开柜条行码开柜取餐。

价值:满足快餐商户需求,提升产品服务能力。

客如云年终总结:智能餐饮管理系统的迭代速度越来越快

7.服务市场

(1)移动门店增加电子发票

痛点/需求:纸质发票开票流程复杂,耗时较长。

功能:顾客在移动门店下单完成支付,可马上申请开具电子发票,也可对历史订单申请开具发票,开票完成后可直接下载。

价值:给顾客提供极速开票服务。

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(2)电子发票对接微信发票抬头

痛点/需求:顾客开具电子发票,需要手动输入发票抬头信息,开票效率较低。

功能:对接微信发票抬头功能,可快速选择抬头、极速开票。

价值:提高开票效率,提升用户体验。

(3)服务市场广告位

痛点/需求:商户进入客如云服务市场,无法看到优惠活动、推荐服务等信息,无法决策是否购买服务或购买何种服务。

功能:客如云服务市场增加广告位,点击广告位可查看营销服务,查看推荐服务进行直接购买。

价值:增强服务市场营销,改善用户体验,辅助商户决策购买行为。

8.后台

(1)增加营业日报(可导出)

痛点/需求:商户反映缺少一个汇总反馈每天营业收入的报表。

功能:在营业概况中新增导出功能,可导出营业日报。

价值:商户可以更直观地查看每天的营业汇总情况。

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9.供应链

(1)增加供应商报价管理

痛点/需求:大多数连锁企业中,供应商较多,且采购商品及价格可能会随市场变化而波动,因而管理供应商报价非常耗时。

功能:增加供应商报价管理

价值:1.提供采购员的工作效率;2.满足连锁企业门店强管理诉求。

(2)增加千元用量推算方法

功能:要货量智能推估除了按照历史要货情况(定期订货法)外,增加千元用量法即未来时间的营业额来推估,比如今天营业额50000元,店长推测明天营业额60000元,那么对应原料的耗用也按照此比例递增。

价值:1.减少库管统计要货量时间,提高要货效率;2.提高预估准确度,降低库存短缺/库存积压频率。

(3)增加预存款汇总报表

功能/价值:总部可以清晰直观地看到每个门店在不同日期的存款、消费详情,方便财务对账。

10.采购市场

(1)增加全部商品分类浏览

功能:增加商品分类和一级入口“全部商品”。

价值:当用户暂时没有明确的购买品类意向时,可以点击“全部商品”,按照感兴趣的品类浏览商品;解决商品查找不容易的关键体验问题,促成下单。

(2)增加商品搜索

功能:增加商品搜索功能,预配置热门搜索词及历史搜索记录。

价值:当用户有明确的购买品类意向时,可以直接使用搜索功能,定位商品进行购买;解决商品查找不容易的关键体验问题,促成下单。

(3)增加热门商品配置

功能:首页的商品列表由更新时间排序变更为支持指定商品。根据商品推广和运营的不同策略,首页可以主推那些更有价值或者更想让用户看到的商品。

价值:将用户有可能最感兴趣或者购买频次最高的商品优先置顶,增加潜在的购买意愿。

客如云智能餐饮管理系统坚持三周一迭代,满足商户多样化需求的同时,保持系统功能的先进性,不断夯实客如云在行业内的领先地位。


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